Ингредиенты (на 5 порций):
Сливки 30-процентные — 80 г
Молоко — 20 г
Сахар — 12 г
Корень имбиря — 4 г
Желатин — 2 г
Для соуса:
Пюре маракуйи -20 г
Сахар — 10 г
Вода — 6 г
Пектин — на кончике ножа
Свежая маракуйя — 40 г
Способ приготовления:
1. Желатин замочить в воде. Читать далее «Рецепт для воскресного завтрака: имбирная панна-котта»
— Лето в разгаре, шашлыки, пикники, ужины на верандах — благодать! Как правило, в это время года люди отдают предпочтение охлажденным напиткам. Приходишь в гости, и тебя спрашивают: красное или белое? Независимо от времени года я предпочитаю красное вино (кстати, некоторые Читать далее «Мотивирующие рецепты от Алины Рейзельман: отбивные под соусом из красного вина»
Теплый салат с куриной печенью, рецептом которого с читателями HELLO.RU делится шеф-повар ресторана Ribambelle Михаила Кукленко, — имеет интересный пикантный вкус. Сочетание сладковато-пряного фенхеля с ароматным черносливом и свежим, сочным шпинатом сможет удивить даже самых Читать далее «Легкий ужин: теплый салат с куриной печенью, фенхелем и черносливом»
3 июля 2016, 20:15
Ульяна Сергеенкo
Oдним из самых oжидаемых шoу первoгo дня Недели высoкoй мoды oсень-зима 2016-2017 в Париже стал пoказ Читать далее «Неделя высoкoй мoды в Париже: Ulyana Sergeenko oсень-зима 2016-2017»
Может ли омлет, приготовленный на завтрак, быть интересным самостоятельным блюдом? Может — если добавить в него не сыр с помидорами, а баклажаны, а в качестве соуса использовать традиционный корейский кимчи. Рецептом этого необычного, но легкого в приготовлении блюда с Читать далее «Рецепт для воскресного завтрака: омлет с баклажанами и соусом кимчи»