белок —
2 шт.
вода —
160 мл
сахар —
400 гр.
желатин —
30 гр.
сахарная пудра —
150 гр. Читать далее «Маршмеллоу в домашних условиях»
молоко —
0,75 мл
мука —
1 ст.
яйца —
1 шт.
сахар —
3 ст.л.
масло раст-е —
2 ст.л. Читать далее «Ажурные блины на дрожжах»
В декабре приглашенным звездным редактором рубрики «Еда и рецепты» стал шеф-повар ресторанов Christian и Buono — Кристиан Лоренцини. В своем первом кулинарном эссе Кристиан делился размышлениями о здоровом питании с итальянским акцентом. В новой колонке Кристиан рассказывает о Читать далее «Стракотто в вине: рецепт для тосканского ужина от приглашенного редактора Кристиана Лоренцини»
Начиная с сегодняшнего дня на один месяц приглашенным звездным редактором рубрики «Еда и рецепты» становится шеф-повар ресторанов Christian и Buono — Кристиан Лоренцини. В своем первом кулинарном эссе Кристиан рассказывает о здоровом питании с итальянским акцентом и делится Читать далее «Приглашенный редактор рубрики «Еда и рецепты» Кристиан Лоренцини о здоровом питании с итальянским акцентом»
мясной фарш —
0,5 кг.
хлеб белый —
100 гр.
яйца —
1 шт.
чеснок —
2 шт.
соль —
0,5 ч.л. Читать далее «Тефтели в духовке»