Стракотто в вине: рецепт для тосканского ужина от приглашенного редактора Кристиана Лоренцини

В декабре приглашенным звездным редактором рубрики «Еда и рецепты» стал шеф-повар ресторанов Christian и Buono — Кристиан Лоренцини. В своем первом кулинарном эссе Кристиан делился размышлениями о здоровом питании с итальянским акцентом. В новой колонке Кристиан рассказывает о Читать далее «Стракотто в вине: рецепт для тосканского ужина от приглашенного редактора Кристиана Лоренцини»